Montar una pizzería, como cualquier negocio de restauración, no es tarea fácil. En este post vamos a echarte una mano con algunas...
¿Alguna vez te has preguntado por qué hay tablas de cortar de varios colores? No se trata simplemente de una cuestión de...
Un abatidor o refrigerador de enfriamiento rápido es un equipo que baja rápidamente la temperatura de los alimentos. También son conocidos como...
En el sector de la hostelería, la eficiencia y la organización son clave para ofrecer un servicio de calidad. Los carros de...
Comprar una parrilla barbacoa puede ser una experiencia emocionante, pero también puede presentar varios desafíos. Algunas parrillas, especialmente las de gas o...
¿Qué es un carrito de hostelería? Es un sistema de movilidad con ruedas que permite un transporte fácil y rápido de alimentos,...
Consejos en el cuidado y mantenimiento del Mobiliario de Hostelería. En esta ocasión, tras revisar todos los manuales e instrucciones de limpieza...
Tipos de plancha de cocina. Existen varios tipos de planchas para cocina que puedes elegir, cada una con sus propias ventajas y...
Cómo elegir el botellero para tu local. Un botellero de bar es un mueble o estante diseñado para almacenar y mostrar botellas...
Los asadores de pollos conforman una parte importante de algunos locales de comida, debido a que son parte fundamental o el pilar...