Descubre nuestro blog

Equipa tu establecimiento con la mejor calidad

Food Trucks, una vía de negocio.

¿Sueñas con libertad culinaria y un negocio tan móvil como tus ambiciones? Los Food Trucks representan hoy una de las tendencias gastronómicas...

Ejemplo de plan de negocio de restaurante de comida rápida

Elaborar un plan de viabilidad es clave para determinar si un negocio es sostenible y para contar con argumentos sólidos al momento...

¿Qué son los enfriadores evaporativos?

Últimamente, muchas personas nos consultan en Soluciones Hosteleras sobre las máquinas que enfrían el ambiente de manera eficiente y sostenible. Estos dispositivos...

¿Te vas a comprar una freidora industrial? Te damos algunos consejos

En Soluciones Hosteleras queremos hablarte de un elemento indispensable en cualquier cocina de negocios de hostelería y restauración: las freidoras industriales. Estas...

¿Cómo funciona el deshidratador de alimentos?

El deshidratador de alimentos se ha convertido en un aliado indispensable en las cocinas, tanto domésticas como profesionales. Este electrodoméstico no solo...

¿Cómo funciona el Sous Vide?

El sous vide, que en francés significa «bajo vacío», es una técnica de cocción innovadora que surgió en los años 60 con...

La necesidad de conservar los alimentos

Desde siempre, el ser humano ha tratado de conservar los alimentos para aumentar su durabilidad y poder así almacenar y guardar provisiones...

Soluciones Hosteleras: te asesoramos en tu negocio de hostelería

Este blog nace con el propósito de asesorar a profesionales de la hostelería, tanto aquellos que ya forman parte del sector como...