Plancha eléctrica de sobremesa 52x45cm profesional hostelería Buffalo DB193

Plancha eléctrica con un área de cocinado de 520(Largo) x 450(Fondo)mm. La plancha cuenta con una potencia de 2,2kW y dispone de control de temperatura de 100ºC a 300ºC, interruptor de encendido y apagado y luz indicadora de funcionamiento. La plancha tiene en el frontal un canalón para la grasa que drena a un cajón recoge grasa encastrado en el lateral de la plancha. El cajón es removible y así se facilita la limpieza y mantenimiento de la plancha. Los pies de la plancha eléctrica son de goma antideslizantes. Esta plancha ha sido fabricada para un uso intensivo y está preparada para soportar altas cargas de trabajo.

Antes de empezar a usar por primera vez hay que embadurnar la placa con aceite, poner el termostato a 110ºC y encender; cuando coge la temperatura indicada se para. Deja enfriar y después limpia todos los restos de grasa. La plancha ya está lista para ser usada.

Información del producto:

• Medidas 200(Alto) x 525(Ancho) x 465(Fondo)mm
• Medidas área de cocinado 520(Largo) x 450(Fondo)mm
• Voltaje 230V
• Potencia 2,2kW
• Peso 20kg
• Fabricada para un uso intensivo
• Canalón para la grasa con cajón recoge grasa encastrado
• Exterior de acero inoxidable de fácil limpieza
• Dispone de control de temperatura y luz indicadora de funcionamiento
• Rango de temperatura de 100ºC a 300ºC
• Pies de goma antideslizantes
• Dispone de botón de seguridad de rearme en la parte trasera de la plancha
• Interruptor de encendido/apagado para controlar la alimentación principal

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