Armario de maduración de carne con puerta de cristal Línea Pekín CHM46C

No Disponible

Armario de maduración de carne con puerta de cristal Línea Pekín CHM46C

A Consultar

Producto Descatalogado - (Imp. Incluidos)

ReferenciaCHM46C
MarcaPekín
Peso65 Kg




Madurador de carne con puerta de cristal y capacidad para 127 litros. Cuenta con termostato de control táctil con pantalla LED para tener controlada la temperatura y la humedad en todo momento. La vitrina de maduración y exposición de carne es perfecta para carniceros, hosteleros y comerciantes. Un armario de maduración y exposición de carnes se amortiza rápidamente ya que las piezas de carne doblan su valor tras 4 o 6 semanas de maduración.



Armario de maduración y exposición de carne con puerta con marcos de acero inoxidable y cristal de tres capas. Cuenta con una capacidad de 127 litros. Esta cava de maduración de carnes dispone de iluminación LED azul y blanca. Dispone de termostato de control táctil con pantalla LED. Esta vitrina de maduración y exposición de carne esteriliza el aire mediante sistema UVC. Este tipo de maduradores de carne permiten doblar el valor de las carnes tras 4 o 6 semanas de maduración, por lo que se amortiza en tres cargas completas de carne.

Información del producto:

  • Medidas 600(Ancho) x 570(Fondo) x 820(Alto)mm
  • Medidas interiores 490(Ancho) x 420(Fondo) x 620(Alto)mm
  • Capacidad 127L
  • Rango de temperatura de 0ºC a 25ºC
  • Porcentaje de humedad 60% - 90%
  • Incluye una barra para colgar de acero inoxidable y 3 perchas
  • Incluye 1 estante de metal
  • Refrigeración por compresor Fan Cooling
  • Zócalo de ventilación de acero inoxidable
  • Bandeja SaltAir de acero inoxidable (Piedras de sal no incluidas)
  • Gas refrigerante R600A
  • Voltaje 220-240V
  • Control táctil con pantalla LED
  • Iluminación LED azul/blanca
  • Esterilización del aire mediante sistema UVC
Instale nuestro sitio web en su ordenador:
X
1
×
Hola,
Trabajamos de 10 a 14 horas de lunes a viernes.
¿En qué podemos ayudarte?