Cuchillo pelador japonés Tsuki Serie 8 DA443

Cuchillos con hoja forjada de acero japonés de calidad premium, con un afilado de alta precisión y un diseño soberbio. Cada cuchillo está elaborado con acero de varias capas, lo que da a su hoja su característica e icónica terminación. Mango metálico de cómodo agarre, perfecto para uso intensivo en la cocina comercial y que contribuye al perfecto equilibrio del cuchillo. Cuchillo pelador de hoja de 89mm.

Información del producto:

• Núcleo de acero inoxidable japonés VG10
• 2 capas de acero Damasco
• Grado de dureza, indice Rockwell 60
• Peso 100 gramos
• Mango de resina Micarta
• Cómodo agarre
• Perfectamente equilibrado
• Cuchillo pelador
• Medida de la hoja 89mm.

Modelos de cuchillos Tsuki: