vitrina sushi

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Vitrina de frío estático especial para Sushi 180cm Polar DA539.

1.109,96 € 1.632,29 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

EAN / Cod. Barras5050984523977
ReferenciaDA539
MarcaPolar
Peso62 Kg




Vitrina expositora de frío estático, especial para mantener el sushi en condiciones óptimas. Este expositor está diseñado para poner encima de la barra y poder exponer sushi, makis, nigiri, sashimi, uramaki y todo tipo de pescados crudos. Gracias al frío estático el pescado no se reseca y se puede mantener y servir en perfectas condiciones. La vitrina dispone de una luz LED interior que ayuda a resaltar la comida haciéndola más apetecible aún y aumentando la venta de impulso. El cristal es calefactado para evitar que la condensación lo empavone. Tiene capacidad para 7 cubetas Gastronorm 1/3 de 20mm de fondo y mide 1800mm. El motor está integrado en la vitrina.

Información del producto:

  • Capacidad 80 litros
  • Medidas 290(Alto) x 1800(Ancho) x 390(Fondo)mm
  • Fabricada en acero y vidrio
  • Refrigerante R600a
  • Rango de temperatura de +0°C a +6°C
  • Voltaje 230V
  • Peso 62kg
  • Capacidad 7 cubetas GN1/3 de 20(Fondo)mm
  • La refrigeración es mediante frío estático
  • Desescarche automático
  • Display de temperatura digital
  • Iluminación interior mediante LED
  • Vidrio curvado de seguridad y calefactado para evitar empavonamiento
  • Motor integrado
  • Garantía 1 año
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