Horno de Pastelería con Rack Best For Bistrot Star Worldmai

Hornos a gas o eléctricos para pastelería con carro para 16 bandejas. Todos disponen de pantalla táctil capacitiva de 7 pulgadas, función multi-touch y tremendamente resistente en todos los entornos, con agua, grasa o polvo. El interfaz de la pantalla es sencilla, intuitiva y personalizable. El panel de control VISION facilita la completa gestión y una autónoma interacción de los programas y funciones del horno. En la web www.bestfor.it podrás encontrar recetas, actualizaciones e información completa sobre como sacar el máximo rendimiento al horno. Los hornos Bistrot Star son síntesis y excelencia de funcionalidad, diseño y alta tecnología.

El modelo a gas tiene potencia térmica elevada con bajo consumo y emisiones mínimas gracias a quemadores premezclados turbo catalíticos, con homologación CE en la categoria A3. Ahorro energético del 40% respecto a un horno tradicional.

Información del producto:

• Rack BE: Panel de control VISION. Capacidad 16 Bandejas 40x60 / 46x66cm. Distancia entre las bandejas: 80mm.
  Voltaje: 400 V ~ 3N. Frecuencia: 50 Hz/60 Hz. Potencia: 30,5 KW. Temperatura máxima: 270°C. Peso: 182 Kg. Medidas: 850(Ancho) x 925(Fondo) x 1860(Alto)mm.
• Rack BG: Panel de control VISION. Capacidad 16 Bandejas 40x60 / 46x66cm. Distancia entre las bandejas: 80mm. Voltaje: 230 V ~ 1N / 400 V ~ 3N.. Frecuencia: 50 Hz/60 Hz. Potencia: 35 KW. Temperatura máxima: 270°C. Medidas: 850(Ancho) x 925(Fondo) x 1860(Alto)mm. Peso: 202 Kg.