Fermentadora para 12 bandejas 60x40cm con humidificador Worldmai FT1264-WM

Fermentadora panadería robusta y compacta, para todos los pasteleros y panaderos que quieran reducir mucho el tiempo de fermentación respecto al proceso tradicional, sin sacrificar la calidad de los resultados. Construidas en acero inoxidable. Rango de temperatura 30°C a 60°C. Control de temperatura mediante termostato mecánico. Panel de control electromecánico. Modelo provisto de humidificador.

Información del producto:

• Dimensiones: 935x910x800 mm.
• Capacidad: 12 bandejas de 600x400 mm.
• Distancia entre guías: 75 mm.
• Voltaje: 220 / 230 V ~ 50 Hz.
• Potencia 2,4 kW.
• Peso: 57,71 kg.