Fermentadora para 8 bandejas de 60x40cm. Worldmai FT864-WM

Fermentadora de pan robusta y compacta, para todos los pasteleros y panaderos que quieran reducir mucho el tiempo de fermentación respecto al proceso tradicional, sin sacrificar la calidad de los resultados. Construidas en acero inoxidable. Rango de temperatura 30°C a 60°C. Control de temperatura mediante termostato mecánico. Panel de control electromecánico.

Información del producto:

• Dimensiones: 795x655x835 mm
• Capacidad: 8 bandejas de 600X400 mm
• Distancia entre guías: 70 mm
• Voltaje: 220 / 230 V ~ 50 Hz
• Potencia 2,4 kW
• Peso: 43,6 kg