{"id":73,"date":"2021-12-16T00:00:00","date_gmt":"2021-12-15T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/solucioneshosteleras.difadi.net\/blog\/sin-categoria\/como-limpiar-una-plancha-de-cocina\/"},"modified":"2025-01-24T13:42:02","modified_gmt":"2025-01-24T12:42:02","slug":"como-limpiar-una-plancha-de-cocina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.solucioneshosteleras.com\/blog\/como-limpiar-una-plancha-de-cocina\/","title":{"rendered":"Trucos para limpiar una plancha de cocina"},"content":{"rendered":"
En las cocinas profesionales, la limpieza de una plancha quemada es importante no solo para evitar la ingesta de residuos de alimentos quemados, sino tambi\u00e9n para proteger a los comensales de sustancias t\u00f3xicas<\/strong>. Adem\u00e1s, mantener la plancha limpia prolonga su vida \u00fatil y garantiza un rendimiento \u00f3ptimo en cada cocci\u00f3n, asegurando la calidad y seguridad de los platos preparados.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo limpiar una plancha a gas?<\/h2>\n

Para mantener la limpieza de una plancha de cocina, lo m\u00e1s recomendable es limpiarla despu\u00e9s de cada uso<\/strong>. No obstante, si no lo hiciste no te preocupes, tenemos una soluci\u00f3n r\u00e1pida para ti. Para limpiar tu plancha de cocina con restos de comida pegados necesitas:<\/p>\n

    \n
  • Esp\u00e1tula o cepillo que rasque<\/li>\n
  • Desengrasante<\/li>\n
  • Detergente especial para planchas<\/li>\n
  • Una esponja reforzada<\/li>\n<\/ul>\n

    Antes de comenzar con la limpieza, te recomendamos utilizar guantes<\/strong>, pues algunos qu\u00edmicos empleados podr\u00edan da\u00f1ar la piel de tus manos. Adem\u00e1s, el proceso de limpieza suele realizarse con agua caliente. Los pasos a seguir son los siguientes:<\/p>\n

      \n
    1. Lo primero que debes hacer es leer el manual de instrucciones<\/strong> para saber a qu\u00e9 temperatura debe estar la plancha para eliminar los restos de comida o suciedad, pues cada plancha posee una temperatura distinta de limpieza.<\/li>\n
    2. A continuaci\u00f3n, enciende tu plancha de cocina<\/strong> y espera a que se caliente.<\/li>\n
    3. Despu\u00e9s, apaga la plancha y, con la ayuda de la esp\u00e1tula, intenta retirar todos los restos de comida quemados<\/strong> y deshazte de ellos.<\/li>\n
    4. Mezcla en un recipiente el detergente para planchas con un poco de agua, humedece el cepillo o la esponja y restriega con firmeza por toda la superficie<\/strong>.<\/li>\n
    5. Si la grasa est\u00e1 muy incrustada, a\u00f1ade a la mezcla un producto desengrasante y un poco de vinagre<\/strong> y humedece muy bien la plancha de cocina con esta combinaci\u00f3n.<\/li>\n
    6. Limpia todos los residuos de la superficie sin acumular mucha agua<\/strong>, sobre todo si se trata de una plancha el\u00e9ctrica, ya que podr\u00edas da\u00f1arla.<\/li>\n
    7. Por \u00faltimo, enjuaga la plancha<\/strong> de cocina el\u00e9ctrica con un pa\u00f1o h\u00famedo y enci\u00e9ndela para comprobar que funciona a la perfecci\u00f3n.<\/li>\n<\/ol>\n

      \u00bfC\u00f3mo limpiar una plancha el\u00e9ctrica?<\/h2>\n

      Para limpiar una plancha de cocina el\u00e9ctrica debes consultar su manual de instrucciones y tomar las precauciones necesarias para no estropearla. En cualquier caso, puedes optar por realizar la limpieza de tres formas distintas<\/strong>:<\/p>\n

        \n
      1. Con la plancha caliente<\/strong>. Esto facilitar\u00e1 mucho el proceso y, una vez que est\u00e9 caliente, te recomendamos echar hielo por su superficie para desprender mejor los restos de comida adheridos. Despu\u00e9s, retira los residuos con un papel de cocina o una bayeta.<\/li>\n
      2. Con la plancha fr\u00eda<\/strong>. Si olvidaste limpiar la plancha el\u00e9ctrica al terminar de cocinar, podr\u00e1s hacerlo mezclando sal con un poco de agua y esparcirla sobre la superficie. Despu\u00e9s, limpia los restos con una esponja y s\u00e9cala con un pa\u00f1o de cocina.<\/li>\n
      3. Si est\u00e1 muy sucia<\/strong>. Si has usado los dos m\u00e9todos anteriores pero aun as\u00ed hay mucha grasa en tu plancha de cocina el\u00e9ctrica, mezcla un producto desengrasante con un poco de agua y zumo de lim\u00f3n o vinagre blanco.<\/li>\n<\/ol>\n

        Esperamos que todo este post no haya sido un exceso de informaci\u00f3n pero despu\u00e9s de leerlo ya sabes m\u00e1s cosas: Los tipos de planchas de cocina que existen y como limpiar plancha de un bar muy sucia.<\/p>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        En las cocinas profesionales, la limpieza de una plancha quemada es importante no solo para evitar la ingesta de residuos de alimentos quemados, sino tambi\u00e9n para proteger a los comensales de sustancias t\u00f3xicas. Adem\u00e1s, mantener la plancha limpia prolonga su vida \u00fatil y garantiza un rendimiento \u00f3ptimo en cada cocci\u00f3n, asegurando la calidad y seguridad […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1271,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[25,26],"tags":[],"class_list":["post-73","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consejos","category-informacion-y-trucos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.solucioneshosteleras.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.solucioneshosteleras.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.solucioneshosteleras.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solucioneshosteleras.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solucioneshosteleras.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.solucioneshosteleras.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1272,"href":"https:\/\/www.solucioneshosteleras.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73\/revisions\/1272"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solucioneshosteleras.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1271"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.solucioneshosteleras.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solucioneshosteleras.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=73"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solucioneshosteleras.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=73"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}