{"id":59,"date":"2022-10-15T00:00:00","date_gmt":"2022-10-14T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/solucioneshosteleras.difadi.net\/blog\/sin-categoria\/3-ventajas-de-utilizar-un-lavavajillas-industrial-en-tu-negocio\/"},"modified":"2025-01-29T16:49:52","modified_gmt":"2025-01-29T15:49:52","slug":"3-ventajas-de-utilizar-un-lavavajillas-industrial-en-tu-negocio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.solucioneshosteleras.com\/blog\/3-ventajas-de-utilizar-un-lavavajillas-industrial-en-tu-negocio\/","title":{"rendered":"3 Ventajas de utilizar un Lavavajillas industrial en tu negocio"},"content":{"rendered":"
Emprender un negocio de comida implica la necesidad de optimizar cada aspecto del trabajo para ahorrar tiempo y recursos. Utilizar maquinaria de calidad es esencial, y en este art\u00edculo despejamos dudas sobre las ventajas de implementar un lavavajillas industrial y por qu\u00e9 es una inversi\u00f3n necesaria para tu negocio.<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 usar un lavavajillas industrial en tu negocio de hosteler\u00eda?<\/h2>\n

1.Ahorro de agua<\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Utilizar un lavavajillas industrial evita gastos innecesarios de agua. Las grandes marcas han perfeccionado estos electrodom\u00e9sticos, optimizando todos los recursos para mejorar el tiempo y el agua utilizada. Un lavavajillas consume menos agua que lavar los utensilios a mano, ya que siempre utiliza una cantidad de agua determinada, mientras que el lavado manual puede resultar en un derroche considerable.<\/p>\n

Lavar los platos de forma tradicional puede consumir de 8 a 10 litros por minuto, es decir, 40 litros por cada 5 minutos de fregado. En comparaci\u00f3n, un lavavajillas con eficiencia energ\u00e9tica AAA consume entre 2 y 10 litros por ciclo de lavado. Para maximizar su eficiencia, es recomendable cargar el lavavajillas completamente, siguiendo siempre las instrucciones del fabricante.<\/p>\n

2. Ahorro de tiempo<\/h3>\n

El tiempo dedicado a lavar a mano es mucho mayor comparado con el tiempo que tarda un lavavajillas industrial. Por ejemplo, el modelo Stalgast 801400<\/a> posee dos fases de 2 y 3 minutos, con un consumo de agua de 2,4 litros por ciclo. Adem\u00e1s, la vajilla sale limpia y desinfectada, ya que durante el proceso de lavado el agua alcanza temperaturas de 60 a 65\u00baC, y durante el aclarado alcanza los 85\u00baC, eliminando todo tipo de virus, hongos y bacterias.<\/p>\n

Usar un buen detergente y abrillantador tambi\u00e9n ahorra tiempo, evitando tener que pulir la cristaler\u00eda, la cuberter\u00eda y el menaje. Los platos y las copas salen completamente secos, sin gotas de agua que puedan generar manchas de cal.<\/p>\n

3. Ahorro de energ\u00eda<\/h3>\n

Seg\u00fan un estudio realizado por Canal de Isabel II, se evalu\u00f3 un ahorro de 1,06 kWh diarios con el uso del lavavajillas, lo que supondr\u00eda un ahorro de aproximadamente 40 euros anuales. Los lavavajillas industriales pueden ser monof\u00e1sicos, que trabajan a 220V, o trif\u00e1sicos, que trabajan a 380V. Es importante comprobar tu instalaci\u00f3n el\u00e9ctrica antes de comprar un lavavajillas industrial.<\/p>\n

En Soluciones Hosteleras disponemos de una amplia gama de lavavajillas industriales con el mejor precio del mercado. Este mes, tenemos ofertas en las mejores marcas, con el mejor rendimiento y calidad.<\/p>\n

4.Otras ventajas<\/h3>\n