{"id":548,"date":"2021-08-19T00:00:00","date_gmt":"2021-08-18T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/solucioneshosteleras.difadi.net\/blog\/sin-categoria\/terrazas-para-bares-y-restaurantes-2019\/"},"modified":"2025-08-25T09:16:28","modified_gmt":"2025-08-25T07:16:28","slug":"terrazas-para-bares-y-restaurantes-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.solucioneshosteleras.com\/blog\/terrazas-para-bares-y-restaurantes-2019\/","title":{"rendered":"Terrazas para bares y restaurantes"},"content":{"rendered":"
Si tienes un bar, restaurante, cafeter\u00eda u hotel y est\u00e1s pensando en poner este a\u00f1o una terraza para el verano, en este post te vamos a dar algunas ideas y consejos para que elijas el mobiliario de exterior que mejor se adapte para tu negocio. En nuestra tienda de productos de hosteler\u00eda pod\u00e9is encontrar todo el mobiliario para la terraza<\/strong><\/a> de vuestros bares o restaurantes.<\/p>\n
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1.- Permisos para terrazas<\/strong><\/h2>\n

Lo primero de todo, es pedir el permiso de terrazas al Ayuntamiento y para ello es probable que te pidan la Licencia de Apertura.<\/p>\n

Inf\u00f3rmate bien de cuantas mesas y sillas puedes sacar al exterior y si tienen que estar ocupando s\u00f3lo la zona de fachada de tu negocio o se pueden ampliar, cada Ayuntamiento tiene una regulaci\u00f3n distinta por lo que es importante acudir una ma\u00f1ana al Consistorio y recabar toda la informaci\u00f3n. Despu\u00e9s tendr\u00e1s que pagar las tasas, que en cada ayuntamiento var\u00edan seg\u00fan el numero de mesas y sillas y la presi\u00f3n fiscal y recaudatoria de cada municipio.<\/p>\n

2.- Capacidad de las terrazas<\/strong><\/h2>\n

Una terracita de bar puede ser una gran oportunidad de aumentar considerablemente tu facturaci\u00f3n pero tambi\u00e9n tienes que tener en cuenta la capacidad de trabajo y rendimiento de tu negocio.<\/p>\n

Normalmente no se pueden poner m\u00e1s mesas y sillas de la capacidad que tienes en el interior. Cuenta con que de pronto tienes el doble de capacidad por lo que tendr\u00e1s que adaptar todos tus recursos (humanos y de materias primas) a la nueva situaci\u00f3n. Piensa en los trabajadores que necesitas para tener bien atendido el interior y el exterior, los turnos de trabajo y si vas a dar tambi\u00e9n comida, ten en cuenta que capacidad tiene tu cocina para no atascarse en los servicios de comida o cena.<\/p>\n

3.- Decoraci\u00f3n para terrazas<\/strong><\/h3>\n

Si ya tienes resueltos los dos primeros puntos, es el momento de pensar que tipo de terraza quieres.<\/p>\n

El mobiliario de hosteler\u00eda para terrazas<\/strong> es muy variado y tienes mesas y sillas espec\u00edficas s\u00f3lo de exterior, s\u00f3lo de interior y otros que valen tanto para adentro como para afuera.<\/p>\n

Hay mesas cuadradas, rectangulares y redondas y las hay de 60x60cm., 70x70cm., 80x80cm y las rectangulares suelen ser de 70x110cm o 70x120cm.<\/p>\n

\"Mobiliario<\/p>\n

Debes valorar si quieres que sea una terraza con pocas mesas pero grandes y c\u00f3modas (perfecto si tienes un restaurante y vas a dar comidas) o quieres meter mas mesas y que sean m\u00e1s peque\u00f1as y no se presten tanto a la comodidad sino a la funcionalidad (perfecto para poner combinados y refrescos). Las terrazas de verano<\/strong> de bares para tomar cervecitas conviene que no sean excesivamente c\u00f3modas, te interesa amortizar cada mesa y para eso es importante que haya una rotaci\u00f3n de clientes y puedas doblar mesas. (No queremos tener una mesa ocupada durante dos horas con un caf\u00e9 y un botell\u00edn de agua.)<\/p>\n

Un par de detalles a cuidar a la hora de montar las terrazas de bares y restaurantes son las sombrillas para cuando calienta el sol y las l\u00e1mparas de calor directo o estufas para cuando cae la noche y empieza a refrescar. Tanto una cosa como la otra te ayudar\u00e1n a que el cliente escoja tu terraza y no la de la competencia.<\/p>\n

Delimitar las terrazas con mamparas tambi\u00e9n puede resultar interesante (esto estar\u00e1 seguramente regulado en cada ayuntamiento) ya que resguarda del viento y refuerza la imagen de marca de tu local.<\/p>\n

Normalmente, para terrazas de bar<\/strong>, el aluminio es el material elegido porque es ligero, resistente, muy f\u00e1cil de limpiar y mantener, soporta los rigores de estar a la intemperie y el sol no se come los colores. Unas mesas de aluminio y unas sillas de aluminio con un coj\u00edn pueden ser una buena opci\u00f3n.<\/p>\n

Los tableros topalit de madera (es un aglomerado recubierto con una melanina resistente a los ara\u00f1azos y las altas temperaturas) tambi\u00e9n es una buena opci\u00f3n ya que ofrece distintos colores y puedes combinar y crear ambientes m\u00e1s acogedores. Luego eliges el pie de mesa que m\u00e1s te guste y ya dispones de unas originales y exclusivas mesas de terraza que puedes combinar con sillas de madera o de otros materiales.<\/p>\n

La tercera opci\u00f3n son mesas de pl\u00e1stico o de polipropileno; de unos a\u00f1os para ac\u00e1, han evolucionado y se han creado dise\u00f1os muy creativos y como son mesas y sillas de pl\u00e1stico su mantenimiento y limpieza son muy sencillos y tambi\u00e9n est\u00e1n preparados para soportar las inclemencias del tiempo.<\/p>\n

En todos los casos es importante que tanto las mesas como las sillas sean apilables y pesen poco, as\u00ed podr\u00e1s montar y desmontar la terraza sin mucho esfuerzo y al estar apiladas ocupan mucho menos espacio cuando las tienes que guardar.<\/p>\n

\"Terraza<\/p>\n

Adem\u00e1s de las mesas y sillas tambi\u00e9n debes tener en cuenta la posibilidad de alternarlas con mesas altas y taburetes<\/strong>. Este modelo ocupa mucho menos espacio que las mesas y sillas tradicionales y es una buena opci\u00f3n para aumentar tu capacidad sin salirte de tu \u00e1rea asignada, adem\u00e1s este tipo de sillas y mesas invitan a tomar la consumici\u00f3n y marchar m\u00e1s r\u00e1pido que las sillas y mesas bajas<\/strong>,<\/p>\n

Y si tienes problemas de espacio las sillas y mesas plegables de acero pintado en distintos colores tambi\u00e9n puede ser una buena alternativa.<\/p>\n

No olvides montar las mesas con peque\u00f1as papeleras<\/strong> y\/o ceniceros<\/strong> ya que hasta el momento si que est\u00e1 permitido fumar en las terrazas. Evita que haya colillas y basura en el suelo que generan suciedad y mala imagen.<\/p>\n

En cuanto a la decoraci\u00f3n de las terrazas<\/strong> de vuestros bares y restaurantes es importante que vaya en la misma linea que la decoraci\u00f3n de vuestros locales. Cuidad los colores corporativos porque ayudan al cliente a identificaros de inmediato, y en las terrazas se agradece mucho la incorporaci\u00f3n de plantas que sirven para diferenciar ambientes, delimitar vuestro espacio en la v\u00eda p\u00fablica y dar sensaci\u00f3n de frescura. Si acud\u00eds a una florister\u00eda os sabr\u00e1n recomendar plantas y arbustos aptos para las terrazas, que sean f\u00e1ciles de cuidar y resistentes y no son excesivamente caros.<\/p>\n

Que la terraza sea vuestra y no aparezcan los logotipos de marcas de cervezas o refrescos tambi\u00e9n ayuda a mejorar la imagen que proyect\u00e1is sobre vuestros clientes. Hoy en d\u00eda pod\u00e9is encontrar mobiliario de terrazas chulo y de buena calidad sin tener que gastar mucho dinero y ya que hab\u00e9is llegado hasta aqu\u00ed, os vamos a premiar ofreci\u00e9ndoos un descuento adicional del 5% en vuestras compras, s\u00f3lo ten\u00e9is que introducir el cup\u00f3n TERRAZA DE VERANO <\/strong>durante el proceso de compra.<\/p>\n

Una opci\u00f3n que no hemos mencionado son las terrazas en las azoteas<\/strong>, aquellos que teng\u00e1is esa posibilidad ten\u00e9is una mina de oro. Actualmente est\u00e1n muy de moda y al estar en un espacio privado, todo son ventajas. Aprovecha ese espacio con unas mesas altas, unos taburetes, unas buenas sombrillas o unos toldos, un hilo musical y unas plantas bonitas y prep\u00e1rate a hacer caja sirviendo refrescos, c\u00f3cteles y copas premium.<\/p>\n

Recordad, que vuestras terrazas tengan una combinaci\u00f3n de mesas altas y bajas, sillas y taburetes, una mampara o unos separadores que delimiten vuestro negocio, unas plantas, unas sombrillas<\/strong> grandes que den buena sombra, unas l\u00e1mparas de calor<\/strong> directo o unas estufas para cuando refresca y una papelera o cenicero en cada mesa para mantener limpio el entorno y preparaos para incrementar la facturaci\u00f3n de vuestro negocio durante los meses de calor y amortizar la inversi\u00f3n.<\/p>\n

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\u2026y a lo que hagas, ponle guindilla.<\/p>\n

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