{"id":160,"date":"2024-06-24T00:00:00","date_gmt":"2024-06-23T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/solucioneshosteleras.difadi.net\/blog\/sin-categoria\/carros-de-hosteleria-cuantos-tipos-hay\/"},"modified":"2025-01-29T12:54:51","modified_gmt":"2025-01-29T11:54:51","slug":"carros-de-hosteleria-cuantos-tipos-hay","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.solucioneshosteleras.com\/blog\/carros-de-hosteleria-cuantos-tipos-hay\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1ntos tipos de carros de hosteler\u00eda hay?"},"content":{"rendered":"
\n

\u00bfQu\u00e9 es un carrito de hosteler\u00eda?<\/h2>\n

Es un sistema de movilidad con ruedas que permite un transporte f\u00e1cil y r\u00e1pido de alimentos, bebidas o equipos.<\/p>\n

Su funci\u00f3n es ayudar a tu personal a ser m\u00e1s eficiente, reducir la cantidad de viajes entre las zonas de servicio y la cocina y ahorrar tiempo.<\/p>\n

Generalmente estamos hablando de carritos de acero inoxidable<\/strong>, dotados con al menos 4 ruedas y un espacio para almacenamiento de bandejas Gastronorm, aunque hay tambi\u00e9n otros modelos.<\/p>\n

Existen m\u00faltiples tipos de carritos para restaurantes<\/strong>, destinados a diferentes necesidades, y cada negocio puede necesitar un tipo de carrito u otro seg\u00fan sus caracter\u00edsticas. En este post de Soluciones Hosteleras<\/a>, te lo explicamos.<\/p>\n

Ventajas de los carros de hosteler\u00eda<\/h2>\n

Los beneficios que te aporta un carrito para hosteler\u00eda pueden ser muchos:<\/p>\n

1. Ahorro de tiempo<\/strong><\/p>\n

Si se utilizan para transporte de bandejas, se puede transportar mayor cantidad de alimentos en menos viajes, o incluso de una sola vez, lo que te permite ahorrar tiempo y facilita la eficiencia en el trabajo de tu personal.<\/p>\n

2. Mejor organizaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

Gestionar manualmente todas las bandejas<\/a> que hay que llevar de vuelta a la cocina o a distintas habitaciones en un establecimiento hotelero puede ser muy complejo y dar lugar a muchos errores.<\/p>\n

Se gestiona todo de forma m\u00e1s organizada si puedes transportar los alimentos en un \u00fanico carrito, con el que puedes desplazarte f\u00e1cilmente a cualquier lugar del establecimiento.<\/p>\n

3. Mejor higiene<\/strong><\/p>\n

Los carritos cumplen tambi\u00e9n la funci\u00f3n de acumular los platos sucios o residuos despu\u00e9s de que las personas han consumido sus alimentos.<\/p>\n

Esto te permite mantener el \u00e1rea limpia, evitando que las bandejas se acumulen en la barra, o evitando que los residuos se acumulen en las mesas.<\/p>\n

4. Indispensable para un servicio self service<\/strong><\/p>\n

En muchos establecimientos de self-service y buffet, los carritos para hosteler\u00eda resuelven m\u00e1s de una necesidad, ya que permiten acumular las bandejas cuando las personas ya las han utilizado.<\/p>\n

Esto ahorra trabajo al personal de cocina, ya que las personas pueden dejar su bandeja directamente en el carrito.<\/p>\n

5. Mejor presentaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

En muchos eventos con servicios de catering, la presentaci\u00f3n se puede realizar de manera mucho m\u00e1s elegante y original cuando se utilizan carritos de servicio<\/strong>.<\/p>\n

Se trata tambi\u00e9n de una forma de ahorrar m\u00e1s espacio, evitando que la acumulaci\u00f3n de platos o residuos genere una sensaci\u00f3n de caos y desorden.<\/p>\n

Tipos de carros de restaurantes<\/h2>\n

Los carros para restaurantes<\/strong> pueden tener diferentes funciones seg\u00fan su estructura. Est\u00e1n hechos para facilitarte la vida; es decir, que puedas transportar los alimentos o productos de manera r\u00e1pida y manejable.<\/p>\n

\u00c9stas unidades m\u00f3viles se utilizan habitualmente en restaurantes, hoteles, negocios de catering y todo tipo de establecimientos hosteleros.<\/p>\n

Muchas veces no se valora el papel tan importante que tienen los carritos de hosteler\u00eda<\/strong> hasta que tienes un amplio n\u00famero de clientes y tienes que hacer el servicio sin la ayuda de estos.<\/p>\n

Desde Soluciones Hosteleras queremos invitarte a descubrir sus ventajas, de manera que veas la forma en la que pueden hacer que tu trabajo sea m\u00e1s eficaz y puedas ahorrarte m\u00e1s de un disgusto en tu negocio.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"panader\u00eda<\/p>\n

Una de las grandes ventajas de los carritos para restaurantes<\/strong> y el canal HORECA en general es su gran versatilidad, ya que existen diferentes modelos con distintos fines.<\/p>\n

Estos son algunos de los tipos de carritos de hosteler\u00eda<\/strong> que puedes encontrar en Soluciones Hosteleras.<\/p>\n

Carritos de servicio para restaurantes<\/strong><\/h3>\n

Los carritos de servicio<\/a> son muebles m\u00f3viles que se utilizan para el transporte y servicio de alimentos, bebidas y utensilios de cocina.<\/p>\n

Su funci\u00f3n es ayudarte a ahorrar esfuerzo y viajes cuando se trata de servir los pedidos a tus clientes en cualquier establecimiento, sea una actividad con catering, un restaurante, un hotel o una cafeter\u00eda. La principal ventaja es que al tener una superficie plana podr\u00e1s colocar todos los recipientes que necesites. Adem\u00e1s, podr\u00e1s desplazarlos de manera f\u00e1cil gracias a sus asas y ruedas.<\/p>\n

Generalmente estos carritos vienen con 2 o 3 estantes, lo que te permite disponer de varios niveles para colocar varios platos y poder organizar los productos. Los tama\u00f1os de los carros de servicio con ruedas<\/strong> pueden ser diferentes, y en muchos casos pueden utilizarse no s\u00f3lo para transportar alimentos, sino tambi\u00e9n utensilios, menaje, s\u00e1banas o toallas. Dentro de este tipo podr\u00e1s encontrar los carritos room service.<\/p>\n

Carros de emplatado<\/strong><\/h3>\n

Este tipo de carrito tiene unas caracter\u00edsticas diferentes a los carritos de servicio para restaurantes. Un carro de emplatado<\/strong> tiene una estructura y una forma que te permite montar platos de distintos tama\u00f1os.<\/p>\n

En lugar de dise\u00f1arse mediante una superficie plana, los carritos de emplatado<\/a> cuentan con un sistema que permite colocar platos directamente a distintos niveles. Tambi\u00e9n se les conoce como torres de platos<\/strong> o carritos portaplatos.<\/p>\n

Su objetivo, por una parte, es facilitar a la cocina la colocaci\u00f3n de los distintos platos y facilitar que los camareros puedan transportarlos de manera r\u00e1pida y sencilla. Este tipo de carritos para hosteler\u00eda permite tambi\u00e9n prevenir que la comida se enfr\u00ede.<\/p>\n

Carros de transporte para hosteler\u00eda<\/strong><\/h3>\n

Los carritos de transporte para hosteler\u00eda<\/a> no est\u00e1n destinados a utilizarse cara al p\u00fablico, sino m\u00e1s bien en el almac\u00e9n o trastienda. Se trata de plataformas que permiten transportar cajas de alimentos o bebidas, as\u00ed como tambi\u00e9n cestas de lavado o mercanc\u00edas que tengan un mayor peso.<\/p>\n

El objetivo de estos carritos es que puedas transportar bienes pesados de manera r\u00e1pida y segura. Su superficie y ruedas suelen ser m\u00e1s robustas. Gracias al uso de este tipo de carritos, podr\u00e1s mejorar el funcionamiento de tu negocio hostelero u hotel y facilitar que las personas de la plantilla puedan ser m\u00e1s productivas y tener que hacer un menor esfuerzo f\u00edsico para el transporte.<\/p>\n

Es muy importante que dispongas de este tipo de plataformas de transporte en tu almac\u00e9n, ya que te ahorrar\u00e1 tiempo y carga de trabajo. Adem\u00e1s ayudar\u00e1 a reducir los riesgos a la hora de transportar objetos que puedan romperse, caerse o estropearse.<\/p>\n

\"hotel<\/p>\n

Carros de lavander\u00eda<\/strong><\/h3>\n

Los carritos de lavander\u00eda son unidades de transporte dise\u00f1adas para facilitar el manejo de ropa sucia y limpia en distintos establecimientos.<\/p>\n

Suelen utilizarse en espacios como hoteles, hospitales, residencias, gimnasios o lavander\u00edas industriales.<\/p>\n

Generalmente tienen ruedas muy robustas, giratorias, y una superficie amplia en la que colocar ropa de manera segura y con capacidad para soportar grandes cargas.<\/p>\n

Carritos bandejeros<\/strong><\/h3>\n

Al igual que ocurre con los carros de hosteler\u00eda para emplatado<\/strong>, los carritos porta bandejas<\/a> tienen la estructura y la forma adecuada para colocar bandejas Gastronorm de diferentes tama\u00f1os.<\/p>\n

Este tipo de carritos puede ser \u00fatil tanto en cocina como en establecimientos self-service<\/strong>, donde el cliente puede dejar la bandeja directamente en el carrito para que luego un camarero se las lleve todas juntas, en lugar de tener que retirarlas manualmente de cada mesa.<\/p>\n

Existen tambi\u00e9n otros tipos de carritos de transporte con distintos objetivos, como por ejemplo los carros bandejeros para panader\u00eda o pasteler\u00eda<\/strong>, que suelen tener menos espacio entre las gu\u00edas ya que sus bandejas suelen tener un fondo de no m\u00e1s de 45 mm.<\/p>\n

Aqu\u00ed es muy importante mirar el carro seg\u00fan el n\u00famero de bandejas<\/strong> que te permite transportar. Los modelos m\u00e1s grandes te permiten llevar hasta 20 bandejas de una sola vez.<\/p>\n

\u00bfEst\u00e1s buscando carritos para restaurantes<\/strong> o tu negocio en el canal HORECA<\/strong>? En Soluciones Hosteleras<\/strong> tenemos lo que est\u00e1s buscando. Encuentra lo que est\u00e1s buscando en nuestra tienda online, escr\u00edbenos un mensaje<\/a> o ll\u00e1manos al tel\u00e9fono 642 773 008 y atenderemos cualquier necesidad que tengas.<\/p>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00bfQu\u00e9 es un carrito de hosteler\u00eda? Es un sistema de movilidad con ruedas que permite un transporte f\u00e1cil y r\u00e1pido de alimentos, bebidas o equipos. Su funci\u00f3n es ayudar a tu personal a ser m\u00e1s eficiente, reducir la cantidad de viajes entre las zonas de servicio y la cocina y ahorrar tiempo. Generalmente estamos hablando […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":161,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[25,26],"tags":[],"class_list":["post-160","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consejos","category-informacion-y-trucos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.solucioneshosteleras.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.solucioneshosteleras.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.solucioneshosteleras.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solucioneshosteleras.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solucioneshosteleras.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=160"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.solucioneshosteleras.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1292,"href":"https:\/\/www.solucioneshosteleras.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160\/revisions\/1292"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solucioneshosteleras.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/161"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.solucioneshosteleras.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=160"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solucioneshosteleras.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=160"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solucioneshosteleras.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}