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Hamburguesas: Ingredientes: 500gr. de carne de cerdo picada 200gr. de carne de ternera picada 1 cebolla 50gr. de pimiento verde 1 cucharada...
Almejas a la marinera: Ingredientes: 1Kg. de almejas 50ml. de aceite de oliva virgen extra 6 dientes de ajo 2 cucharadas de...
Cabeza de lomo de cerdo con tomate: Ingredientes: 800gr.de cabeza de lomo de cerdo. 1/2 litro de tomate frito, según nuestra receta...
Estofado de pavo con patatas: Ingredientes: 400grs. de pechuga de pavo troceada en taquitos 100grs. de cebolla 100grs. de zanahoria 150grs. de...
Conejo en salsa de Almendras: Ingredientes: Medio litro de sofrito básico 50grs. de almendras crudas repeladas, remojadas durante media hora 750grs. de...
Bacalao Ajoarriero: Ingredientes: 200gr. de bacalao desalado y desmigado 1 y 1/4 medida de aceite de oliva virgen extra 1/2 medida de...
Rollo tricolor para aperitivo: Ingredientes: 100gr. de hojas de espinacas frescas, grandes y cortados los rabos. Lavar bien y secar con papel...
Pudin de salmón y setas: Ingredientes para rehogar las setas: 500gr. de setas de cardo 2 dientes de ajo laminados 40ml. de...
Carpaccio de atún y langostinos: Ingredientes: 500gr. de atún limpio en un trozo con el que podamos hacer un rollo con film...
Croquetas de patatas: Ingredientes: 400gr. de patatas 1 cucharada de margarina 2 huevos Pan rallado, sal y aceite Procedimiento: Lava bien las...
