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Pastel de cabracho

Pastel de cabracho: Ingredientes: 450gr. de cabracho (puede ser congelado) 250gr. de gambas sin pelar 5 palitos de mar 200ml. de nata...

Crema de calabacín

Crema de calabacín: Ingredientes: 1 cebolla 50grs. de mantequilla 800grs. de calabacín 400grs. de agua 4 quesitos en porciones Procedimiento: Ponemos la...

Ajoblanco

Ajoblanco: Ingredientes: 300cl. de mayonesa 300cl. de nata líquida 300ml. de leche 1 mollete de pan 100grs. de almendras crudas repeladas 100grs....

Caldo de verduras

Caldo de verduras: Ingredientes: 250 gramos de repollo 100 gramos de nabo cortado en 3 trozos 100 gramos de zanahoria cortada en...

Caldo de pescado

Caldo de pescado: Ingredientes: Espinas y la cabeza de una merluza, rape o cualquier otro pescado. 1/2Kg. de cáscaras y cabezas de...

Caldo de carne

Caldo de Carne: Ingredientes: Huesos y la piel de medio pollo Las puntas de las alitas Unas tiras de corteza de jamón...

Introducción al Recetario Cocichef Mix

Hola a tod@s, En esta categoría del blog os vamos a presentar recetas que podréis elaborar con el robot de cocina multifunción...

Gazpacho andaluz

Gazpacho andaluz: Ingredientes: 1 Kg. de tomates maduros 2 pimientos 1 pepino 1 diente de ajo 100 ml. de aceite de oliva...

Sopa de cebolla

Sopa de cebolla: Ingredientes: 50 gramos de aceite de oliva Medio kilo de cebollas 1 litro de caldo de verduras Rebanadas de...