Horno de convección a gas 11 bandejas Gastronorm electrónico Worldmai
A Consultar
Producto Descatalogado
-
(Imp. Incluidos)
EAN / Cod. Barras | HCGE11-WM |
---|---|
Referencia | HCGE11-WM |
Marca | Worldmai |
Peso | 155 Kg |
Horno de convección a gas para hostelería con 11 bandejas GN electrónico. Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304. Rango de temperatura 50°C a 260°C. Monofásicos. Panel de control electrónico. Control de temperatura mediante sonda digital. 99 recetas almacenables. Vapor directo (10 niveles) regulado por selector con display digital. Función de precalentamiento programable. Sonda corazón y sistema de autolavado opcionales. Puertas con cristales desmontables, bisagras regulables y burlete encajado. Sistema de ventilación de los componentes internos. Descarga directa de humos y vapores de cocción. Válidos para su uso con bandejas GN 1/1
Información del producto:
- Dimensiones: 935x978x1388 mm
- Capacidad: 11 bandejas GN 1/1
- Distancia entre guias: 68 mm
- Potencia: 18 kW
- Motores: 2 bidireccionales
- Peso neto (kg): 150,40